松本でも雪の舞う季節となりました、温かいお部屋で薪ストーブ料理を楽しみましょう。

今日は焼きリンゴを作ります。

材料は　リンゴ　お砂糖　バター　シナモンシュガー

アルミホイルでオーブンバットを作り櫛切りしたリンゴを並べます。

シナモンシュガーを使うのでグラニュー糖を３グラムだけ使いました、お好みで増減してください。

バターを少量のせて準備完了です。

長年使っているオーブン温度計が見えにくくなってきました、温度は今２５０°ですがもう少し低い方がいいと思われます。

（後ほどわかりますが・・・）

時間にして約１５分・・・目を離したすきにこんなになってしまいましたorg

これは大失敗！！

黒く焦げたところは食べないでください。

気を取り直してもう一回挑戦です。

今度は焦がさないように気を付けて

温かい部屋にシナモンの香りが広がってお客さんたちも大喜びです。

これでも焼き目が強すぎましたがとても美味しくできました。バターを増やすとしっとり仕上がります。

Baked appie　簡単に楽しく作れてすごく美味しいですお試しください。